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落实企业主体责任 助力省示范区创建
食品安全始终是百姓最关注的话题之一。为了进一步压实企业食品安全主体责任，强化企业负责人履责意识，推进食品行业诚信体系建设，秀洲区近日组织全区食品生产企业开展落实企业食品安全主体责任交流取经，并现场抽查考试。
“食品质量的稳定合格，是在企业成立第一天起就必须承担的‘天然责任’，企业就是质量、食品安全的第一责任人。”浙江五芳斋实业股份有限公司代表在交流发言中介绍，五芳斋在日常生产和经营活动中，做到“不放过每一个不合格”，通过深度分析和回顾推演，力求找到其出现的根本原因，研究方案进行改进。
浙江宝立食品科技有限公司代表就企业自身履行食品安全主体责任、加强食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度及防控食品安全风险隐患等情况，作了汇报交流。
在现场组织的对79家企业的主要负责人、食品安全总监和食品安全员进行的企业落实食品安全主体责任应知应会抽查考核中，应考人员全部合格通过。
会上，区市场监管局还对秀洲区创建省食品安全示范区考核标准和《食品安全生产企业明查暗访表》进行了详细解读。
“这次交流学习‘干货满满’。”一位参加活动的企业负责人表示，将把这次的所学所感带回去，全面落实食品安全主体责任，进一步完善企业食品安全管理体系，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，不断提升企业风险防控能力。
区市场监管局负责人表示，将加强科所联动，深化智慧监管，进一步指导督促企业全面推进食品安全主体责任落实，提升食品安全现代化治理能力与水平，政企共画“同心圆”，合力助推秀洲区创建省食品安全示范区，为亚运会安全护航。
会上，区市场监管局与所有生产企业签订了《秀洲区食品安全“国省联创”食品安全倡议书》。