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发布日期： 2024- 04- 28 08: 57 信息来源： 秀洲区市场监督管理局 浏览次数：
近期，嘉兴市秀洲区市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、粮食加工品、豆制品、糕点、调味品、食用农产品等7类食品30批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格24批次（见附件），不合格6批次（见附件）。不合格项目涉及农药残留、兽药残留。具体情况通告如下：
一、农药残留
嘉兴市秀洲区高照街道瑞洲百货超市销售的食荚豌豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。嘉兴市秀洲区高照街道瑞洲百货超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。嘉兴市秀洲区高照街道新好茉水果超市销售的毛山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。嘉兴市秀洲区高照街道金莲蔬菜摊销售的荷兰豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构均为浙江公正检验中心有限公司。
二、兽药残留
嘉兴市秀洲区高照街道新好茉水果超市销售的鳊鱼（活体），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。嘉兴市秀洲区高照街道禾意生鲜超市销售的鳊鱼（活体），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，我局将依法予以核查处置。特此通告。
附件：1.关于部分不合格项目的说明
2.食品抽检不合格
3.食品抽检合格
嘉兴市秀洲区市场监督管理局
2024年4月26日
附件 1：
关于部分不合格项目的说明
一、噻虫胺
噻虫胺（clothianidin），烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用，具有根内吸活性和层间传导性。土壤处理、叶面喷施和种子处理，防治水稻、玉米、油菜、果树和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害虫，如飞虱、椿象、蚜虫和烟粉虱。雌雄大鼠急性经口 LD50> 5000mg/kg，急性毒性分级为微毒。急性中毒可出现恶心、呕吐、头痛、乏力、躁动、抽搐等。食用食品一般不会导致噻虫胺的急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康也有一定影响。联合国粮农组织和世界卫生组织农药残留联席会议（JMPR）2010 年制定了其日容许摄入量（ADI）为 0.1mg/kg bw，我国《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中 ADI 值亦为 0.1mg/kg bw。
二、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐
咪鲜胺锰盐又叫咪鲜胺锰络合物，是由咪鲜胺与氯化锰复合而成，其防病性能与咪鲜胺极为相似。咪鲜胺锰盐具有内吸、传导、预防、保护、治疗等多重作用，属于咪唑类杀菌剂，以施保克－氯化锰复合物为有效成分，对子囊菌引起的多种 作物病害有特效。施保功是通过抑制甾醇的生物合成而起作用的。主要用于使用施保克乳油易引起药害的作物上。
三、恩诺沙星
恩诺沙星（enrofloxacin）属第三代喹诺酮类药。是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。大鼠急性经口毒性为实际无毒级，无遗传毒性、无致畸性和致癌性，主要引起耳廓软骨的变性性改变和睾丸毒性（精子形态学改变、生精小管萎缩等），并可造成雄性大鼠不育。长期使用或者过度使用可能导致在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株。联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）给出了恩诺沙星的日容许摄入量（ADI）的建议值为 0~2µg/kg bw（1998）。
附件2 ：
食品监督抽检产品不合格信息
本次抽检的食品包括炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、粮食加工品、豆制品、糕点、调味品、食用农产品等7类食品30批次样品。其中不合格6批次。
食品监督抽检产品不合格信息附表
薯类和膨化食品
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道瑞洲百货超市 | 嘉兴市秀洲区高照街道加创路966号 | 食荚豌豆 | / | / | 2024/3/12 | 噻虫胺║0.050mg/kg║≤0.01mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
2 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道新好茉水果超市 | 浙江省嘉兴市秀洲区高照街道秀园路288号-3 | 毛山药 | / | / | 2024/3/11 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║4.39mg/kg║≤0.3mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
3 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道瑞洲百货超市 | 嘉兴市秀洲区高照街道加创路966号 | 山药 | / | / | 2024/3/12 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.620mg/kg║≤0.3mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
4 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道禾意生鲜超市 | 浙江省嘉兴市秀洲区高照街道秀洲新区育英路317号101室 | 鳊鱼（活体） | / | / | 2024/3/10 | 恩诺沙星(恩诺沙星以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║783μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
5 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道新好茉水果超市 | 浙江省嘉兴市秀洲区高照街道秀园路288号-3 | 鳊鱼（活体） | / | / | 2024/3/11 | 恩诺沙星(恩诺沙星以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║264μg/kg║≤100μg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
6 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道金莲蔬菜摊 | 浙江省嘉兴市秀洲区高照街道象贤农贸市场内146号摊位 | 荷兰豆 | / | / | 2024-03-12（购进日期） | 噻虫胺║0.027mg/kg║≤0.01mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
附件3 ：
食品监督抽检产品合格信息
本次抽检的食品包括炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、粮食加工品、豆制品、糕点、调味品、食用农产品等7类食品30批次样品。其中合格产品24批次。
食品监督抽检产品合格信息附表
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号/购进日期 | 备注 |
1 | 嘉兴市南湖区陈良酱菜厂 | 浙江省嘉兴市南湖区凤桥镇庄史村七沈公路东侧一幢底层 | 嘉兴市秀洲区高照实验学校 | 浙江 | 生鲜大头菜（酱腌菜） | 250克（固形物含量≥225克）/袋 | 2023/12/1 | / |
2 | 余姚市莱骏食品有限公司 | 余姚市临山镇梅园村 | 上海外国语大学秀洲外国语学校 | 浙江 | 莱骏风味雪菜（酱腌菜） | 计量销售 | 2024/2/20 | / |
3 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道瑞洲百货超市 | 浙江 | 白糖醋大蒜（酱腌菜） | / | 2024/3/10 | / |
4 | 绍兴咸亨食品股份有限公司 | 绍兴市绍三线永仁路 | 上海外国语大学秀洲外国语学校 | 浙江 | 南乳汁（其他液体调味料） | 500克/瓶 | 2023/9/5 | / |
5 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道瑞洲百货超市 | 浙江 | 韭菜 | / | 2024/3/12 | / |
6 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道新好茉水果超市 | 浙江 | 小台芒 | / | 2024/3/11 | / |
7 | / | / | 嘉兴鼎辉超市有限公司 | 浙江 | 小台芒 | / | 2024/3/12 | / |
8 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道爱家食品超市 | 浙江 | 生姜 | / | 2024/3/12 | / |
9 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道爱家食品超市 | 浙江 | 嫩山药 | / | 2024/3/2 | / |
10 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道浓浓水果摊 | 浙江 | 脐橙 | / | 2024/3/13 | / |
11 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道浓浓水果摊 | 浙江 | 香蕉 | / | 2024/3/14 | / |
12 | / | / | 嘉兴市秀洲区新港果蔬专业合作社海棠苑分社 | 浙江 | 红干（豆制品） | / | 2024/3/13 | / |
13 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道春霞粮油摊 | 浙江 | 新峰腐竹 | / | 2024/3/7 | / |
14 | 安记食品股份有限公司 | 泉州市清濛科技工业区4-9A（美泰路） | 嘉兴市秀洲区高照街道春霞粮油摊 | 浙江 | 鲜厨牌肉味王调味料（其他固体调味料） | 180克/包 | 2023/10/11 | / |
15 | 武汉市汉味鲜绿色食品有限公司 | 武汉市新洲区双柳街蔬菜产业加工园 | 嘉兴市秀洲区高照街道金苑食品超市 | 浙江 | 雪菜笋丝 | 208克/袋 | 2023/8/3 | / |
16 | 福建豪麦香食品有限公司 | 福建省漳州市南靖县靖城镇藻苑东路210号 | 嘉兴市秀洲区高照街道金苑食品超市 | 浙江 | 软椰蓉起司面包 | 散装称重 | 2024/2/23 | / |
17 | / | / | 嘉兴市秀洲区新港果蔬专业合作社海棠苑分社 | 浙江 | 年糕（米粉制品） | / | 2024/3/13 | / |
18 | / | / | 嘉兴市秀洲区新港果蔬专业合作社海棠苑分社 | 浙江 | 面条（生湿面制品） | / | 2024/3/13 | / |
19 | 延津克明面粉有限公司 | 延津县产业集聚区南区 | 嘉兴市秀洲区高照街道金苑食品超市 | 浙江 | 家用小麦粉（小麦粉） | 2千克/袋 | 2024/1/8 | / |
20 | 江苏茂兴食品有限公司 | 江苏省常州市钟楼区怀德南路125号 | 嘉兴市秀洲区高照街道赵氏水果店 | 浙江 | 牙签瓜子（五香味） | 2×2kg/箱 | 2024/2/20 | / |
21 | / | / | 嘉兴市秀洲区高照街道爱家食品超市 | 浙江 | 香瓜子 | / | 2024/2/24 | / |
22 | 天津市津盛源食品有限公司 | 天津市静海区王口镇义和村北新涞路二排一号 | 嘉兴市秀洲区高照街道赵氏水果店 | 浙江 | 蒜香味花生 | 5千克/箱 | 2024/1/20 | / |
23 | 青州双龙食品有限公司 | 山东省潍坊市青州市仰天山路1288号 | 嘉兴市秀洲区高照街道赵氏水果店 | 浙江 | 山楂片（干片） | 散装称重 | 2024/3/1 | / |
24 | / | / | 嘉兴豫果农产品有限公司 | 浙江 | 小白嘴白山药 | / | 2024/2/28 | / |