《“小菇民”与食用菌》是上外秀洲为落实“五育”并举、全面发展素质教育而开设的一门具有劳动教育特色的拓展性课程。近日，为了让孩子们了解食用菌的规模化培育，拓展课的“小菇民们”在指导老师钱小卫的带领下，前往秀洲区金秋生态农业有限公司研学。

带着热情和期待，拓展课的孩子们乘坐大巴来到了目的地，开始了他们的第一个研学任务——了解双孢蘑菇的种植。双孢蘑菇是“小菇民们”拓展课上经常种植的蘑菇品种，但种植中常常遇到不少困难。孩子们围绕着公司负责人徐总，对双孢蘑菇的培育条件、培养料的配置、出菇的管理等提出了自己的疑问，徐总也耐心地向孩子们解答了各项种植管理的问题。孩子们脸上时不时现出了一副原来如此的表情，煞是有趣。

提问环节结束，迎来了孩子们最期待的环节——双孢蘑菇采摘。带上采摘篮，一个个化身为采蘑菇小能手，不一会儿，篮子中就装满了孩子们的收获，每一个人脸上都洋溢着丰收的快乐。

回校的路上，钱老师向每一个人布置了劳动任务——做一道双孢菇美食。放学回家，孩子们都拿出看家本领，化身大厨，为家人奉上一道道蘑菇美食！

本次研学之旅让孩子们收获满满，不仅了解到各种关于双孢蘑菇的培育方法，还在采摘劳动中收获知识、收获喜悦，同时向同学和家人分享了自己的快乐。大家都纷纷表示这样的研学之旅可以再来一打！