为鼓励幼儿参与社会生活，增强生活技能及社会交往能力，结合班本课程《腌腊肉》活动，2023年12月1日，王店镇中心幼儿园（蚂桥园区）中三班的教师充分利用社区教育资源，组织孩子走进周边菜场，开展“走进菜场 体验生活”参观菜场社会实践活动。

一、“开会”讨论，明确目的

出发前，幼儿以小组“儿童会议”的形式商讨此次出行的目的，讨论如何挑选和买做腊肉所需要的新鲜猪肉。明确本次前往菜场的活动目的是挑选新鲜猪肉和观察市场现成的腊肉后，孩子们饶有兴致地步行前往菜场。

二、菜场交易，体验买卖

在教师的带领下，幼儿拿好提前准备好的现金，排着整齐的队伍，迈着欢快的步伐来到了菜市场。菜场中熙熙攘攘的人群，有序摆放的摊位，琳琅满目的蔬果鱼肉，吸引了孩子们的眼球。

幼儿首先来到猪肉摊前，询问老板猪肉是否新鲜，向老板说出自己想要买一块好肉的需求：制作腊肉需要挑选较新鲜的猪肉。在老板确保新鲜的情况下，孩子们又上前闻了闻味道，检验猪肉新鲜度后礼貌询问价格并付款。紧接着又来到干货区，观察腊猪、腊鱼、腊鸭等腊味，幼儿纷纷询问老板腊味物品的价格、储存方式、烹饪方法等。

三、满载而归，分享感受

体验了一把菜场里的烟火人间，幼儿余兴未尽，返程路上喋喋不休地讨论

着菜场买肉的体验，纷纷表示下次还想体验。回到活动室，大家分别把自己买的肉拿出来洗干净为做腊肉的研制做准备。整个卖肉的体验过程中孩子们乐意交流参与买卖的感受，收获到自己买的肉十分自豪。

此次社会实践活动，幼儿体验到买卖的乐趣，树立了正确的消费观念，学会了主动与他人沟通交流。生活处处皆教育，菜市场里充满烟火气的自然教育，就是幼儿学习最宝贵的资源。