为进一步增强油车港镇各幼儿园食堂人员的实际操作水平，各园区食堂工作人员专业水平得到均衡发展，促进食堂人员食物加工的精细化、规范化。油车港镇成人文化技术学校主办油车港镇学前办承办的以“‘面’向儿童，‘点’亮生活”为主题的食堂从业人员职业技能实操培训活动，意在通过培训以更好更优质的服务保障幼儿在园的健康。

本次活动邀请到了嘉安培训学校面点师张文芳。张文芳老师采用“现场讲授和现场实操”相结合的方式，现场教学和面、擀皮、加馅、塑形等技能。张老师从面点制作的内容进行介绍，从面粉、酵母粉的选择、和面的力度以及方法、不同季节和面用的水温等方面进行现场讲解，之后阿姨们进行实操练习，通过练习阿姨们对面点制作技能有了更深入的了解。本次活动有效地提高了幼儿园食堂从业人员的专业技术水平。相信食堂从业人员在技能的不断提升中，能为孩子提供更好更优质的服务，让孩子们获得更好的成长。