浙江特色

伴手礼

历经5个多月时间的申报、推荐、评测，近日，浙江省消保委、浙江省质量协会联合公布2023年第四届“浙江特色伴手礼”名单。秀洲区选送的五芳斋“竹锦五芳”和味德丰“咏鹅礼盒”榜上有名，日前与一同上榜的全省60款产品集体亮相第二十九届义乌国际小商品（标准）博览会。

据悉，“浙江特色伴手礼”评测活动已于2020年起连续举办四届，共推出240款“浙江特色伴手礼”产品，其中25款入选“长三角特色伴手礼”，逐渐成为浙江特色消费品“金名片”。

五芳斋

“竹锦五芳”

“中华老字号”五芳斋始于1921年，以“打造米制品行业的领导品牌，打造中式快餐连锁的著名品牌”为战略目标，着力建设“从田间到餐桌”的食品产业链。

五芳斋粽子的制作方法源于百年传承的传统工艺，其制作技艺于2011年被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录。五芳斋粽子也是秀洲区“百县千碗”产品。

今年端午，五芳斋推出了“竹锦五芳”藤编礼盒。藤编工艺礼篮将传统的藤编技艺与现代设计相结合，搭配五芳斋经典的中国红，充满了国艺美学的韵味，还可以实现循环使用。礼盒净含量为1.85千克，内含五芳猪肉粽、栗子猪肉粽、蛋黄猪肉粽、香糯蜜枣粽、家常赤豆粽各2个，咸鸭蛋6枚、绿豆糕6块。

味德丰

“咏鹅礼盒”

位于新塍镇的浙江味德丰食品科技有限公司，主营系列卤味、熟食产品，以古法酱鹅、酱鸭为最大特色。

“味德丰”古法酱鹅烧制技艺被列入嘉兴市非物质文化遗产。经过古法工艺卤制的酱鹅油光发亮，鹅肉鲜嫩酥软，暖胃舒心，呈现出诱人的糖色，实现江南人最钟爱的“咸、鲜、甜”三味的完美结合，既传承古方，又满足现代人香味纯正、咸香适中、余味绵长的味蕾感受。“味德丰”古法酱鹅是秀洲区“百县千碗”十大冷菜中的拳头产品。

“咏鹅礼盒”以认识新塍水乡风貌结合鹅文化场景为主线，以馈赠亲友，家庭聚餐，食盒功能为依据设计而成。礼盒造型沿袭古代江南特色食盒，盒内包含了匠心精制、美味可口的味德丰古法五道酱鹅，配上鹅毛高端礼品，既突出味德丰鹅产品特色，又能够让用户感受鹅文化的美妙。