林下养鸡”曾经是农村很火的养殖项目，但是近年来很少有人干了，这其中的一个主要原因就是：鸡的破坏能力很强，果园放养土鸡，鸡活动的地方都会变得光秃秃的。鹅没有鸡的破坏能力强，“果园养鹅”适量养殖应该优于“果园养鸡”。既然是利用鹅来消除果园中的除草，因此果树的价值肯定是很大的，为防止让鹅在活动期间影响果树的正常生长，鹅在果园的活动时间以及鹅的养殖密度一定要进行严格控制。
（一）、鹅可以给果园除草
鹅的食草量非常大，一只大鹅每天可以消耗2公斤的青草，同时鹅还会取食草籽，对杂草有良好的防除和抑制作用。此外，鹅吃草可以降低饲养成本，可以增加我们的养殖效益。
（二）、果园可以节省养鹅的场地
家禽的生长都需要一定要生活场地，而“果园里养鹅”就可以节省鹅的活动场地，可以做到一地2用。鹅喜欢水，可以在果园旁边修建一个蓄水池来给鹅游泳。
（三）、能增强土壤的肥力
鹅粪是一种很好的有机肥，鹅粪中含有氮、磷、钾等果树生长所需的营养因素，可以减少肥料的使用量，不过鹅粪的量一定要进行严格控制。
（四）、鹅能吃部分害虫，可以减少虫害的发生
鹅虽然是食草禽，但是也会食用一部分虫子，在一定程度上可以减少虫害的发生。
（一）、未发酵的鹅粪会影响果树的生长
鹅粪呈碱性，鹅粪过多很容易污染土壤，严重的会导致果树死亡；鹅排出的鹅粪不能直接被果树吸收，这些鹅粪在土壤表面会发酵，发酵时产生的高温会烧毁植物的根系，过多的鹅粪不利于果树生长；未发酵好的鹅粪含有大量的病菌和虫卵，很可能导致果树病虫害高发。
（二）、一些低矮的果树生长的水果容易被鹅啄食
鹅的脖子很长，可以很容易的啄坏树枝上的水果，会影响水果的产量和商品性。
（一）、严格控制好养殖密度
鹅的食量非常大，“围”养的鹅必须每天早晚补充饲料。过多的鹅粪对果树的危害极大，而且鹅还会啄食树皮和苗尖，因此一定要严格控制好养殖密度，一般每亩果园可以放养5～8只鹅。
（二）、在果园中划定区域进行轮流放养
鹅在果园中划定区域进行轮流放养有2个好处：一是有助于杂草的生长，这样可以避免果园寸草不生，这样鹅也有持续的食物来源；二是有利于鹅粪发酵，经过发酵的鹅粪不仅容易被果树吸收，而且还可以减少病菌和虫卵。
我们可以把果园分为三个区域，每个区域放3～5天，然后再把鹅转到另一片区域，这样鹅对果树的生长危害最低。可以制作几个简易的饮水槽，以便在鹅转场时给鹅饮水。
总之，在果园养鹅要适量的养，再加上科学的管理就能做到双赢。