生活在喧闹的城市，

如果能在家开辟一块菜地花园，

则能为这忙碌的生活平添一份乐趣。

做一名快乐的“都市菜农”，

闻着泥土散发的芬芳，

让自己重新回归田园生活，已不再只是梦想。

如今，在自家庭院、露台、阳台

乃至客厅墙角种上心仪的蔬菜瓜果，

已成为都市人体验劳动乐趣的一种新的生活方式。

想象一下，如果你生活的地方，

无论街角小巷，还是车站、停车场，

周围都种满了水果蔬菜，甚至是草药，

会是怎样的体验？

一粒种子、一片土壤可以创造出怎样的奇迹!

如何在阳台种菜

虽然我们的城市不能随便种菜，大多数人也没有自带小花园的家，但只要你想，吃上自己种的菜并不是什么难事，比如我们说过很多次的阳台蔬果园。行动之前，你需要了解：

阳台朝向不同，选菜品种也有调整：

朝南阳台：全日照、阳光充足、通风良好，可选择：黄瓜、苦瓜、西红柿、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴笋、韭菜等。

朝东、朝西阳台：半日照，适宜种植喜光耐阴的蔬菜，可选择：洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。

朝北阳台：只能选择耐阴的蔬菜：空心菜、木耳菜、蒲公英、芦笋、莴笋等。

初学者，选择什么菜?可选择好种或生长快的蔬菜，像小油菜和油麦菜全年都可种植，生长较快，约5、6周就可采收；苦瓜、姜、葱等适应性强，本身又有特殊的味道，昆虫不喜接近，用农药化肥较少。

播种前要做什么?种子消毒：将种子放在60°的热水中浸泡15分钟，然后将水温降至30°，继续浸泡三四个小时。

催芽：视种子情况决定是否催芽。西红柿、辣椒、黄瓜、茄子等种子发芽较慢，可催芽。催芽前先浸泡种子，黄瓜1—2个小时，辣椒、茄子、西红柿3—4个小时(包括种子消毒浸泡的时间)。在容器里垫几层吸水纸，用清水浸湿，把种子放在容器里，置于28—30℃的环境中1—5天，直至种子发芽露白，即可播种。

怎么播种？将种子播到大小适中的容器中，覆0.5—1cm深的土。将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水(大多数菜种每天浇一次水为适量)。

小苗长大后要换盆：移栽时注意不要损伤幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤充分浇水，使根部多带土壤，提高成活率。一般叶菜类栽植深度，以不埋没最低叶片为准，否则易引起腐烂。

 至于容器，你们大可发挥想象力，只要记住慎用黑色容器，黑色吸热，会损害植物根系。容器一定要有排水孔，可在底部均匀地钻几个直径为0.5—1cm的排水孔。

眼下，物价飞涨，当初还是论斤卖的蔬菜，现在都是论个卖。最后，就再教大家制作9种既省钱又美观的蔬菜盆栽，给力支招“蒜你狠”。

1、葱：把葱的根部切下来，装进盛有水的玻璃杯中，每天给它换水，要不了几天就可以长出新的葱来哟!

2、蒜苗：当大蒜开始发芽时，千万不要把它扔了。你可以把它们放在一个玻璃杯中，加点水让蒜苗生长。

有条件的话也可以装在盆里养哦。

3、莴苣：把莴苣的底部切断，放在一小碗水中，始终保持水位在1.5厘米左右。大概3天左右新的叶子会从中心长出，这时候你可以把它移植入花盆中。

4、胡萝卜叶：把胡萝卜顶部的叶子连带着少量胡萝卜切下，置于少量水中，放在光线充足的窗台上，不久之后你就有胡萝卜叶子可以吃啦。

5、罗勒：连带着叶子一起剪下长为10厘米的茎，放入一杯水中，并摆在阳光直射的地方。为了避免粘液的产生，一定要经常换水。

6、芹菜：切下芹菜的根部，放置于一小碗水中，3-4天后新的叶子会从中间长出。待新叶子长了一周后，可以将其载入花盆里。

7、小白菜：将小白菜的底部放入水中，并摆放在光线良好的地方。几天后你就会看到它开始生长。等1-2周后，将其移入花盆里，它会重新长出一棵小白菜。

8、生姜：把生姜浸泡一整夜，然后埋进花盆里，放在阳光充足的窗台上，要经常浇水。不过生姜的生长是一个漫长的过程，可能需要几个月才能发芽，8~10个月才能收获。

9、红薯：用几根牙签横着戳穿红薯放入一碗水中，确保水覆盖一半的红薯。把碗放在光线充足的地方，几天后你将看到有根长出来。等根部生长充分后就可以移入花盆里。