中秋节是我国的传统节日，在节日来临之际，为增进社区居民彼此间的互动交流，增加大家对中国传统文化的了解。9月16日上午，亚都社区联合宁波银行开展了一场“爱在亚都、情满中秋”——制作冰皮月饼活动，共有30多名居民参与了本次活动。

活动开始，由老师介绍制作手工冰皮月饼的制作过程和动作要领，又亲自示范了月饼制作的整个过程。老师讲解完之后，大家分工合作，捏馅儿、擀面皮、包月饼、用模具压花一步一步有条不紊地进行，大家们都做的有模有样。把面团分成若干个小面球，将馅料包在中间，裹上面粉，放入模具中挤压成形。红豆包裹在糯米皮内，再印上漂亮的印花，看着就很可口，让人忍不住想咬一口。整个活动过程中大家有说有笑，现场的气氛十分活跃，欢声笑语乐不停。

通过此次活动，让居民享受到亲自动手的快乐，同时也让居民感受不一样的中秋佳节，体验不一样的中秋味道。