秀洲区2021年一季度价格形势分析

2021年一季度，列入我区价格监测的重要商品、粮食价格总体上稳中有升。食用油、生猪、猪肉、鸡蛋价格均有小幅上涨，蔬菜价格有涨有跌，农资价格运行平稳，居民生活用液化气价格小幅上涨。

（一）民生商品价格涨跌有序

1、粮食、食用油价格稳中有升。

粳谷一季度平均价格为1.49元/500克，环比上涨0.11元/500克，涨幅为8.22%。粳米一季度平均价格为2.23元/500克，环比上涨0.08元/500克，涨幅为3.41%。

面粉、四级散装菜油一季度平均价格分别为2.50元/500克、9.50元/500克，环比持平。

大豆油（一级桶装）一季度平均价格为53.90元/5升，环比上涨10.50元/5升，涨幅为24.19%；色拉油（一级桶装）一季度平均价格63.33元/5升，环比上涨7.83元/5升，涨幅为14.11%；花生油（一级桶装鲁花）一季度平均价格为153.75元/5升，环比上涨8.75元/5升，涨幅为6.03%。由于我国豆油80%依赖进口，国际大豆的价格对豆油的影响非常大，巴西作为我国的主要大豆进口国，目前库存枯竭，供不应求，大豆价格激增。后期豆油价格预计保持目前水平。

2、生猪和猪肉价格均有上涨

我区生猪一季度平均出场价格为1993.00元/50千克，环比上涨97.00元/50千克，上涨5.11%。

鲜猪肉方面，精瘦肉、肋条肉一季度平均价格为31.00元/500克和30.50元/500克，环比分别上涨2.58元/500克、2.25元/500克，涨幅分别为9.90%、5.87%。一季度的价格上涨主要是春节期间需求量加大，从全国来看我国的生猪存栏量和出栏量在增加，从供需角度来说，夏季是猪肉的销售淡季，预计价格会有所回落。

3、鸡蛋价格小幅上涨

鸡蛋一季度平均价格为5.79元/500克，环比上涨0.75元/500克，涨幅为14.88%。

4、蔬菜价格有涨有跌

我区监测目录内11种蔬菜一季度的平均价格环比呈现十涨一跌，其中芹菜、大白菜、青菜、黄瓜、萝卜、茄子、包心菜、西红柿、青椒、蒜头分别比上季度的平均价格上涨了14.77%、3.70%、32.89%、22.39%、2.60%、73.15%、15.14%、3.73%、43.29%、15.56%、；老姜平均价格环比下跌了6.67%。随着天气的回暖，蔬菜供应旺季的到来，预计后期价格有所回落。

（二）农业生产农资价格运行平稳

一季度，我区监测的8种农资品种中过磷酸钙有小幅上涨外，其余品种价格保持不变。下季度随着春耕的到来，预计价格有可能小幅上涨。

（三）民用液化气价格有所上涨

一季度我区民用液化气平均价格为114.58元/罐（14.5±0.5Kg），环比上涨11.66元/罐，涨幅为11.34%。

（四）黑色金属价格整体上涨。

列入我区监测的10类黑色金属产品价格：

随着国内经济强劲复苏，需求量的加大，以及部分省市环保限产常态化，供应量减少，导致价格的上涨。预计后期的价格会持续走高。

 嘉兴市秀洲区价格监测中心

二〇二一年三月三十日