日前，第二批浙江省优秀非遗旅游商品公布，我市成功入选9项。其中嘉兴徐珍斋食品有限公司申报的新塍糕点榜上有名。

来到徐珍斋食品有限公司，公司门楼古色古香的装饰特别吸人眼球，金色的徐珍斋招牌字样，古铜色的木质廊柱、廊棚，无不彰显着对古镇底蕴的传承和企业文化的追求。走上二楼新的制作车间，一股香味扑鼻而来，七八名工人正忙着做糕点，如何让这些糕点既健康好吃又适合馈赠，公司花了不少心思。“在质量安全的前提下，更加注重包装和文化的结合，以前都是塑料袋和纸盒子为主，现在我们把这个包装提升上去，更适合旅游产品。”公司负责人姚玉根说。

怎样做好一款优秀的非遗旅游商品呢，公司在包装上融入更多的文化元素，专门请人设计定制了两款竹篮，同时将新塍八宝和秀洲八景结合起来，每一个产品对应一个秀洲景点。其中的一款天圆地方型竹篮，疏密有致，不仅经济实用，还很有视角美感。

“这个篮子我们做来放老式蛋糕和苏式大月饼，可以送人，糕点吃掉后这个篮子还可以放其他东西，环保卫生，拿出去也很有面子。”姚玉根告诉记者。“传承过去的美味”始终是徐珍斋人的信仰与宗旨，这几年公司在保留传统工艺的基础上，通过技术改造和技术引进，提高技术创新水平，研发生产出更卫生、营养、绿色的健康美食。2018年末，公司又着手打造徐珍斋非遗博物馆，一是把传统糕点加工技艺传承发扬，同时积极促进文旅市场发展，打造既有匠心文化又有美食文化的新塍糕点企业。

“徐珍斋本身有一句口语，叫‘享受的不仅是美味，更是一种传承的文化’，我们就是拿着文化做文章，传统手艺和现代技术融合，宣传历史传下来的传统美食，我们要把现在的省级非遗美食做精做实。”姚玉根说。

现在徐珍斋主要产品有月饼、桂花糖糕、大麻饼、梅菜扣肉饼等十多个品种，目前已进入嘉兴乌镇、西塘、月河街、壕股塔、南门头，湖州南浔古镇，苏州同里、吴中，义乌佛堂等旅游景点。