为进一步加强农村集体聚餐食品安全管理，切实保障农民群众身体健康，全面提升广大群众的幸福感和满意度，根据《浙江省餐饮业质量安全提升三年行动计划（2018-2020年）》和《浙江省农村家宴放心厨房建设标准》，依据《秀洲区村（社区）家宴中心标准化建设三年行动计划》的要求，自2018年开始，王店分局协调推进，统筹落实家宴中心建设各项工作。目前王店镇已经建成5家高标准农村家宴中心，这5家家宴中心均达到省A级标准。使用面积“大”、硬件设施“好”、操作设备“新”、清洗消毒“全”的农村家宴中心有效提高了村（居）民的生活品质，给老百姓带来的真正实惠。

一、汇报沟通，以政府重视作基础。农村集体聚餐一直以来是监管的重难点，农村家宴中心的建成，将有效解决农村聚餐的场地、管理、卫生问题。政府将农村家宴建设工作列入民生实事项目，把家宴中心纳入城乡建设总体规划统筹谋划，王店分局积极落实，整合资源，并按要求结合“三服务”活动对家宴中心建设加强指导和服务。    

二、科学规划，以统筹推进施举措。根据全区村(社区)家宴中心标准化建设三年行动计划，综合农村现有场地情况和群众需求，制定了全镇农村家宴建设工作规划，切合实际完善梯队建设。2019年原两个村因为土地要素制约无法按时完成，及时调整，递补提前，确保完成年度任务。

三、全面跟踪，以集思广益破难题。积极主动对接各村负责人，多方研讨，对图纸审核，提出改建意见，优化流程布局，指导设施设备安装，确保家宴中心建设过程中指导提前到位，进度实时掌握，问题及时解决。少走弯路，有效地减少了建设过程中的浪费，提高了建设的效率。

四、现场指导，以规范操作谋长效。根据《农村家宴中心服务管理规范》和《农村家宴厨师服务操作规范》两个标准，对农村家宴中心场所进行多次现场检查和分类指导，明确硬件建设、服务管理等方面的基本要求；每年对各村登记在册的乡村厨师进行定期和不定期的培训，提升了辖区农村家宴食品安全保障水平。

下一步，王店分局将进一步推动辖区内家宴中心建设，对已建成的家宴中心加强后续管理，对正在建设的家宴中心加强指导，同时，推动更多村（社区）完成家宴中心建设，提高农村集体聚餐食品安全保障水平,让农村家宴中心建设成为惠及百姓的大实事。