很多果友都在问，花芽量少、花芽分化的不好，是什么原因？咱们就来看看葡萄如何花芽分化？其中影响因素有哪些？

一、葡萄花芽分化两个阶段

葡萄花序的分化是在前一年的生长周期中，在新梢上冬芽自下而上逐渐形成。而花的分化一般在接近萌芽时进行，这个新的分化过程，陆续出现花瓣、花萼、雄蕊、雌蕊，直到花前几天才发育完全。

第1阶段：花序形态分化期

花序形态分化期决定了下一年有花，还是无花。具体指，开花始花期花芽开始分化，花序原基突状体出现，终花后2周第一花序原始体形成。一般花芽分化经历两个月左右，至硬核期不再分化，进入休眠状态。

第2阶段：花芽继续分化期

花芽继续分化期决定花芽质量好，还是质量坏。具体指，从伤流开始至萌芽、展叶到10叶期。在上一年已形成花序原始体基础上先形成花托，展叶后1周形成花萼，第2周形成花瓣，第3周和第4周才出现雄蕊和雌蕊，7叶期形成胚珠，10叶期形成花粉粒，至此花芽分化才全部完成。

二、影响花芽分化表现的因素

1、树体营养

花芽分化和花芽继续分化好与不好，主要取决于树体营养，尤其是新梢中、下部冬芽营养。在花序形态分化期和花芽继续分化期，健壮的枝叶和合理的施肥有利于花芽分化，适当提高其生长势可以让花芽分化更好。

2、温度

温度影响整个植株的代谢、新梢的生长和冬芽的分化，从而影响葡萄花芽的分化。同时，气温也对萌芽前后花序各器官的分化起着重要的作用。

第1阶段：花序形态分化期，最适宜温度25—30℃。20℃以下大部分品种不能很好地形成花芽，35℃以上也较难形成花芽。

第2阶段：花芽继续分化期，萌芽后遇到0℃以下低温新梢要冻死；大棚栽培封膜后萌芽至开花前，棚温超过35℃时间较长，已分化好的花芽会退化，超过40℃时间较长，已分化好的花芽会“流产”。

3、光照

葡萄叶光合作用最适宜温度26—30℃，35℃以上气孔关闭，光合作用停止。在合适的范围内，增加光照时间和光照度，能为光合作用提供较多能量，进而容易形成花芽和有利花芽继续分化；相反，光照不足，包括设施栽培导致的光照不足，及枝蔓过密而影响光照，均可影响花芽两个阶段的分化。

4、水分

花芽分化第一阶段如水分过多，促使营养生长过旺，消耗了大量养分或根系生长不良，吸收营养减少，均影响花芽分化。秋季干旱天气、土壤过干，导致植株体内生理失调，营养积累减少，影响第二阶段花芽继续分化，导致花芽退化。

5、激素

植株体内各种内源激素协调，有利于花芽分化和花芽继续分化；各种内源激素不协调，促使营养生长，不利于花芽分化和花芽继续分化。

6、其他因素

品种、栽培技术等都是葡萄花芽分化的影响因素。一些果园通过施肥改变葡萄树的生长势，通过冬剪根据植株的生长势确定留芽量。